Marcus Looft
Nieder-Sächsisches Koch-Buch
oder sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln wornach alle und jede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können, nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confitüren.
11. verbesserte Aufl. Lübeck 1778. 2. Reprint: Hildesheim 1988.
557 S. mit gest. Frontispiz.
Publisher: Olms Presse
ISBN: 978-3-487-08218-9 9,90 EUR
  
More titles of this subject:
Cookery Books
Lower Saxony