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Marcus Looft
Nieder-Sächsisches Koch-Buch
oder sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln wornach alle und jede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können, nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confitüren.
11. verbesserte Aufl. Lübeck 1778. 2. Reprint: Hildesheim 1988.
557 S. mit gest. Frontispiz.
Publisher: Olms Presse
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